Rumah ProdukBubuk Protein Gandum

Aditif Makanan Industri Wheat Protein Powder Untuk Penyedap Roti

Aditif Makanan Industri Wheat Protein Powder Untuk Penyedap Roti

    • Food Industry Wheat Protein Powder Additive For Bread Flavoring
    • Food Industry Wheat Protein Powder Additive For Bread Flavoring
  • Food Industry Wheat Protein Powder Additive For Bread Flavoring

    Detail produk:

    Tempat asal: Cina
    Nama merek: WHEAT
    Sertifikasi: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
    Nomor model: Bubuk

    Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:

    Kuantitas min Order: 22 ton
    Harga: Negotiation
    Kemasan rincian: Kantong kertas, masing-masing 25kg, 22 ton dalam 20 kontainer; Big Poly Bags, masing-masing 100kg,
    Syarat-syarat pembayaran: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
    Menyediakan kemampuan: 10000 TON PER TAHUN
    Hubungi sekarang
    Detil Deskripsi produk
    Tipe: Nutrisi Enhancer EINECS No.: 232-317-7
    Nomor CAS: 8002-80-0 Nama lain: gluten gandum vital, VWG, Gluten
    Penampilan: bubuk kuning muda Kehidupan rak: 24 bulan
    Kelas: Kualitas makanan Kemasan: Tas, 25 kg / tas atau tas ton
    Aplikasi: Aditif makanan, Aditif untuk roti, Makanan, Perawatan kesehatan; Penyedap, Makanan, dan kelas farma Sertifikasi: ISO,HACCP,KOSHER
    Cahaya Tinggi:

    vital gluten powder

    ,

    wheat protein gluten

    Bubuk protein gandum alami untuk aditif produksi pasta dan mie

    Pengantar singkat:
    Gluten Gandum adalah protein alami yang tidak larut dalam air yang dipisahkan dari tepung gandum alami. Gum gluten adalah gluten gandum dalam bentuk basah yang baru diekstrak. Gluten kering adalah sekitar 70-85% protein. Ini menyerap dua hingga tiga kali beratnya dalam air. Perbedaan sifat gluten gandum dibandingkan dengan hampir semua protein makanan lainnya sebagian besar disebabkan oleh tingkat polaritas total struktur asam amino. Sebagian besar protein makanan memiliki tingkat kelompok kutub 30–45% dan memiliki muatan negatif bersih, sedangkan gluten gandum memiliki tingkat kelompok kutub sekitar 10% dengan muatan positif bersih. Hal ini menghasilkan tolakan air berlebih dan hubungan erat antara molekul gluten gandum dan resistensi terhadap dispersi. Pada makanan yang dipanggang, ini menghasilkan kemampuan untuk membentuk perekat, massa kohesif, film, dan jaringan tiga dimensi. Pembentukan gluten digunakan dalam industri kue untuk memberikan kekuatan adonan, retensi gas, struktur, penyerapan air, dan retensi dengan roti, kue, donat, dan sebagainya. Ini juga digunakan sebagai bantuan formulasi, pengikat, pengisi, dan bantuan tablet. Lihat gluten; gluten gandum vital.

    Karakteristik produk:

    Bentuk Bubuk
    Warna Sedikit kekuningan
    Bau Tidak berbau
    Rasa Gandum alami

    Parameter fisik-kimia

    Kelembaban 9,0% Maks.
    Protein (Nx6.25) 82,2% Min.
    Protein (Nx5.7) 75,0% Min.
    Abu 1,0% Maks.
    Tingkat penyerapan air 150% Min.
    Persentase pada saringan 200μm 2,0% Maks.

    Informasi gizi (Untuk setiap 100g)

    Nilai Enery 370 kkal atau 1548 KJ
    Karbonhidrat 13.80 g
    Protein 75,00 g
    Lemak total 1,20 g
    Lemak jenuh 0,27 g
    Trans fac Tidak ada
    Serat 0,60 g
    Soidum (Na) 29,00 mg

    GMO:

    Produk ini tidak mengandung bahan asal GMO sebagaimana disebutkan dalam Peraturan EC No 1829/2003 tentang makanan dan pakan hasil rekayasa genetika.

    Umur simpan:

    Total umur simpan produk dari material yang dikirim secara massal adalah 24 bulan setelah tanggal produksi jika disimpan dalam kondisi penyimpanan yang direkomendasikan. & kondisi penyimpanan

    Kondisi penyimpanan:

    Simpan produk di tempat yang kering dan bersih (<20 ° C, <60% RH) dari bahan yang berbau. Dan stok harus menjalani rotasi teratur.

    Kemasan:

    1. Kantong kertas multilayer dengan liner poli-dalam. Berat bersih: 25kgs

    2. Tas polywoven besar. Berat bersih: 1000 kg

    3. Kemasan lain sesuai dengan ide pembeli.

    Pelabelan dan tanda

    Rincian bahasa, Pola, dan konten sesuai dengan opsi pembeli.

    Gluten Gandum adalah protein alami yang tidak larut dalam air yang dipisahkan dari tepung gandum alami. Gum gluten adalah gluten gandum dalam bentuk basah yang baru diekstrak. Gluten kering adalah sekitar 70-85% protein. Ini menyerap dua hingga tiga kali beratnya dalam air. Perbedaan sifat gluten gandum dibandingkan dengan hampir semua protein makanan lainnya sebagian besar disebabkan oleh tingkat polaritas total struktur asam amino. Sebagian besar protein makanan memiliki tingkat kelompok kutub 30–45% dan memiliki muatan negatif bersih, sedangkan gluten gandum memiliki tingkat kelompok kutub sekitar 10% dengan muatan positif bersih. Hal ini menghasilkan tolakan air berlebih dan hubungan erat antara molekul gluten gandum dan resistensi terhadap dispersi. Pada makanan yang dipanggang, ini menghasilkan kemampuan untuk membentuk perekat, massa kohesif, film, dan jaringan tiga dimensi. Pembentukan gluten digunakan dalam industri kue untuk memberikan kekuatan adonan, retensi gas, struktur, penyerapan air, dan retensi dengan roti, kue, donat, dan sebagainya. Ini juga digunakan sebagai bantuan formulasi, pengikat, pengisi, dan bantuan tablet. Lihat gluten; gluten gandum vital.

    Faq

    1. Apa ketentuan pembayaran Anda?
    T / T, L / C, D / A, D / P, Western Union, Money Gram dan lainnya.

    2. Apa waktu pengiriman Anda?
    Sesuai dengan jumlah pesanan. Biasanya kami akan mengatur pengiriman dalam 7 -15 hari.

    3. bagaimana dengan packing?
    Biasanya kami menyediakan kemasan 25 kg / tas atau 1000 kg / tas. Tentu saja, jika pelanggan memiliki persyaratan khusus pada mereka, kami akan membuatnya sesuai.

    4. Bagaimana dengan validitas produk?
    Umumnya 24 bulan.

    Rincian kontak
    Henan Wheat Import And Export Company Limited
    Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)

    Produk lainnya